ちゃんとしたたべもの

こんなとこにこんな素敵なお蕎麦屋さんがあるなんてぜんぜん知らんかった！
友だちのＥ子さんに連れてってもらってはじめてしりました。

なんでもＥ子さんのヨガ友のおうちなんだそうです。

彼女のお母様が作って、彼女が接客してました。

店内は１４名ほどしか入れないこじんまりとした素敵なお店です。



メニューは
おろしそば（しょうゆｏｒしお）／きのこそば／皿もり／旬一品
ビール／お酒（冷or温）
この他そばの実で作ったデザートなんかもあります。


私はおろしそばのしょうゆ。


以前、獅子吼高原手前のお蕎麦屋で美味しさに感激して半泣きで食べたことがありますが、それ以来の美味しいおそばとの出会いです。

太めの麺はこしがしっかり。
大根おろしもちゃんと辛い。　（でも辛くてどーにもならんってほどじゃないげん！）
小さな小鉢がついてるんですが、この日は堅豆腐にそばの実の味噌がのってました。

しかもこれで500円てどーなん！？
道楽か？趣味か？ボランティアか？って値段じゃないですか？


金沢市内にいい店みつけた☆


50代ほどのお洒落なカップルが旬の小鉢を肴にグラスに注がれたにごり酒をのんでました。
かっこいいーーかったです。あんな風になりたいなぁ。



■手打ちそば　徳川　■
住所　　　　金沢市兼六元町13-14　　地図
電話　　　　076-224-0002
営業時間　　11:00〜15:00、17:00〜20:00（夜は要予約）
定休日　　　月曜日・第3.4.5日曜日
駐車場　　　お店の前から20歩ほど先に７台

スクールの卒業生で近くサロンを始めるＫちゃんにマッサージをお願いしに行ってきました。

彼女のサロンはとりあえずは自宅でのオープンですが来年はもりの里にご主人がクリニックを開業されるのでその２階で本格稼動します。
すごい上手だし、なにより気さくで”奥様”なのにぜんぜん気取ったとこがありません。
絶対おすすめです！！



…で体もすっきりしたところで２人でランチへ。

こっちにくるとＫちゃんおすすめのレストランに行くのですが、
毎回はどこに連れてってくれるのか楽しみ♪

今回はこの辺りでは二番目に気に入ってるというラージエスへ。

カーマの後ろに不自然にお洒落な建物があって目を引きます。

１階は花屋さんで、外階段を登ったところにレストランの入り口があります。

店内は女性のお客様でほぼ満席。
Ｋちゃんが予約しておいてくれたので、下の花屋さんを見下ろせる席へ案内されました。
テーブルの上の「○○様へ」と書かれたサンクスメッセージもちょっとうれしい心遣いですね。


パスタセットをオーダー。


前菜

↑この日は季節の野菜のフリッター。さくさくの軽い衣が美味！

パスタ

↑私は大好きなトマトベースのものをチョイス。手打ちっていうのが嬉しい☆

デザート

↑きちんと手をかけたデザート

このほかお店で焼いてるパン（お替り自由♪）と飲み物もついてます。



■ＬＡＲＧＥＳのサイト■

うちのムスメから「ママって料理作るの上手やね〜」と言われました。
どーも給食ででたミネストローネが口に合わなかったらしい、いつも家で食べるのとかなり味が違ったみたい、、、。
「えっ！そぉ〜ぉ、、まぁねぇ〜」と言ってはみたけど、ここにくるとその鼻へし折られるわ。

いつも集まるランチ会メンバー。
彼女達に中にいると私なんてまだまだ修行が足りん！！！と思うんです。
ちゃっちゃっと美味しいものを作るんですよね。
市販のソースに何か足したりとか、「えっ！ご飯にそんなソースかけちゃうの？！」とか、、、アイディアがすごいです。

毎回担当を決めるんだけど、飲み物か比較的得意なスイーツに当たったらホッとするわ。（今回はスイーツ☆）


↑煮込みハンバーグ。お替りなし？

私も負けないように（←何でも勝負（笑）レパートリーを広げなくちゃ！

以前焼肉屋さんだったとこが沖縄料理のお店になってかなり経ちますが、その店がここの２号店だと知って近くにいいお店ができたと喜んでました。

早く行きたかったんだけど、ここランチタイムは営業してなかったんですよ。

ところが最近ランチもはじめたと聞いてさっそく昼友を誘って行ってきました！

外観は白塗りの壁やシーサーが沖縄らしくて早くも期待大！

店内も期待を裏切ることなく、南国ムード満点で開放的な感じがいい！！

この日は半個室スタイルの席につきました。

何を食べようかなぁ〜。


私は30食限定の健康アジアンランチ（←これは一五茶屋と同じですね）、友達はチャンプルー定食のゴーヤを注文。

健康アジアンランチ


トーフみたいなののあんかけおすすめ！

ゴーヤチャンプルー定食


チャンプルー用のゴーヤと和え物用のゴーヤの苦味がちゃんと変えてあった。

どれも体に優しい食材で美味しかったです。
ただ私的には玄米ごはんがもうすこしもっちりしてるほうが好きかな？

そして、、、お料理が出てくるまでかなり待たされます。
私達は自由業ののんびり昼ごはんなのでいいんですが、時間に制限のある方はイライラするかも。
まぁそんな時にお店選びには入らないか。。


そうそう、この前、日経新聞にお客様のワガママな注文をどこまで聞いてくれるのか？と実験した結果が出てました。
吉野家の”つゆだく、ねぎだく（？）”は有名ですが、マクドナルドでは”ピクルス抜き”果ては”肉抜き”とかにも応じてくれるそうです。

私の友達はよく”味噌汁のお替りいいですか？”とお願いしたりするのですが、快く応じてくれるところ、追加料金をとるところ、といろいろです。
このお店では、（多分接客マニュアルになかったんでしょう）「それは出来ません」と断られてしまいました。
「料金はお支払いしますから」と言うと「ちょっと聞いてきます」と空のお椀を持っていった店員さん。
しばらくすると、「今回はサービスさせていただきます」とお味噌汁を持ってきてくださいました！
ご馳走様です♪


…ということで、すっかり気を良くした私達。
次回は琉球庭園を眺められるテラス席にしようと思ってます。


■美ら島の葉菜のホームページ■

「お昼何食べる〜？」
って車を走らせていてたまたまそこにあったので入ってみました。

にぎりランチ



まぁお値段なりの内容かな？

カウンターに着物をきた御隠居風の紳士が一人でお食事してました。
「歳いったらあんな風になりたいねぇ」と友達と話してました。



お寿司やさんといえば、、、。

もう時効かな？以前務めていた会社はある有料道路関連の会社だったんです。

もうねぇ豪勢でしたよ！すべてが。
会議に出されるのは近くのおすし屋さん『すし龍』の折。
年末の納会、新年会には各自お持ち帰り用のそれを用意します。
これが美味しかったんです！
一人前結構なお値段でしたからね。（元経理）

今は考えられませんよね。だって「ゼイキン」なんだから…。
そのツケが今廻ってきてるのね。
現在はもうその会社はなくなっちゃいました。

お寿司やさんといえば、、、もう一つ。
これまた近くにお友達の中日新聞の販売店の奥様Ｙちゃんおすすめのおすし屋さん『入船寿司』があります。
一緒に行こうと言ってたのに、Ｙちゃんは社長夫人となって名古屋に引越して行ってしまいました。
ご主人の努力が認められたのは嬉しいけど、大切な友達が遠くに行くのは寂しいです、、。
こっちに戻った時は絶対行こうと思ってます。



■玉寿司　野々市店のお店情報■
住所　　　　野々市町下林3-287-1　　地図
電話　　　　076-294-7400
営業時間　　11:30〜14:00　17:00〜22:30
定休日　　　月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場　　　お店の前に８台ほど(?)

最近私の周りはちょっとした沖縄ブーム

…というか沖縄料理ブーム。

どこのお店の豚足が美味しいとか、新しくナントカってお店がオープンしたとかetc…。

家でもよく作ります。
といってもゴーヤチャンプルかタコライスですが。
ムスメがすごく好きなんです。
ご飯の上に野菜、肉、乳製品がのってるから栄養面でもバランスがとれてるかな？と、、。

昔はトマトソースなんかも前の晩から仕込んだりしてましたが今はかなり手抜きです。（；￣ー￣）
でも結構イケるんですよ。

材料・・・３人分



牛ひき肉　…　250ｇ
赤ワイン　…　適量（なかったら料理酒）
シーズニングミックス　…　半袋（やまやのメキシコ食材売り場にあります）
トマトケチャップ　…　適当（多分大さじ２程）
ウースターソース　…　適当（多分大さじ１程）

レタス
トマト
モッツァレラチーズ
カゴメのサルサソース（大抵余るので、オムレツにかけたり、ピザトーストにしたり）

お肉に味付けをします。
オリーブ油で炒め、ワインを1/4カップほど入れます。
アルコールがとんだころ水100�tとシーズニング、ケチャップ、ソースを入れて弱火で10分ほど煮込みます。
最後に塩、こしょうで味を調えます。

その間に野菜を切っておきましょう。

お肉が出来上がったらご飯（こんな時は十五穀米にします。お豆も入っててより美味しくなります。）にチーズ→お肉→トマトソース→レタス→トマトの順にのせて完成☆



簡単なのでお友達をよんでのランチなんかにおすすめです。

街中ランチは久しぶり！

なぜここかって？
美味しいって評判も聞いたことあるけど、なによりＹａｈｏｏ！無線ＬＡＮスポットだから。

半分ランチ、半分ＰＣ講習会。（；´д｀）

でも、分からない時にこうして教えてくれる友達がいるって幸せです。

お勉強の前にとりあえずお食事を…。


週替わり エクセルランチ

○お魚料理又はお肉料理 温野菜添え
私はお魚を選びました。大好きなトマトソースがかかってたので嬉しい☆


○スープ又はサラダバー
朝食のサラダバーと同じかな？バイキング形式はあんまり好きじゃないけどスープって気分じゃなかったので。。

○パン又はライス
「焼きたてパン」ということだったのでご飯党の私ですがパンにしました。
確かにレストラン内のオーブンで焼いてるみたいです。
でも常時焼いてるわけではないのでタイミングが悪いと「焼きたて」ではありません。
焼きたてではなかったけど美味しかったですよ！

○コーヒー又は紅茶


やっぱりホテル内のレストランは間違いないですね。
１２時半には満席状態でした。


■てまりのホームページ■

うちのサロンは不定休ですが、なぜか月曜日はお客様がいらっしゃらないのでほとんど『定休日』と化してます。（苦笑）
美容室にお勤めのあなたのご予約お待ちしております。

ちょうどいいタイミングで大好きな友達から「ちょっと聞いてっ！！！」と電話が…。
何か腹立たしいことがあったよう。
「じゃあお昼でも食べながらゆっくり聞くわ」ということになり彼女の家の近くのぼんくらーじゅへ。

他の方の書かれている食べ物系ブログによく出てたので行ってみたかったんですよ。
店名の前に「ていしょくや」とついてるのがまた、、そそられるし。


とりあえず定番の今日のランチ（七百五十円也）を注文。



メインのオムライス、サラダ、こんにゃくの炒め煮、味噌汁

まぁ値段が値段だからそんなものかな？

オムライスの玉子が私にはちょっとしょからかった。

定食屋ってくらいですからいろいろ種類がありました。



当の友人は話して少しすっきりしたそうです。（よかった！！）
「しゃべってたらお腹一杯になっちゃたぁ」といって半分残してました。
…言葉どおり受け取っておきます。（ﾆﾔｯ）


■ていしょくや ぼんくらーじゅのお店情報■
住所　　　　野々市町若松町659-2　　地図
電話　　　　076-294-3838
営業時間　　11:00〜15:00　17:30〜21:00
定休日　　　火曜日
駐車場　　　お店の前に６台

友達とドライブがてらランチをとりに獅子吼高原へ。


麓にあるもく遊りん


石釜で焼いたピザが大好きです。
今ではあんまりめずらしくもなくなっちゃったけど、やっぱりおいしいですよね。

この日はＡset，千二百六十円也をお願いしました。

季節のサラダ


ピザ（２種類の中から選びます。）


デザート＆ドリンク


ちなみに店内もとても素敵です。

これからの季節、雨に濡れた新緑を見に足を延ばしてみてはいかがでしょう？



■もく遊りんのホームページ■

大切な家族とのディナーも楽しいけど、気心の知れた友達とのランチもほんと楽しい。
私の友達の住まいはほとんど金沢南部、もしくは白山市に寄っているので、大抵は私が出掛けていきます。
毎回思うけどこの辺はレストランも多いからお店選びも楽しみの一つです。

今日は以前から気になっていたエデンへ。

気にはなっていたんだけど、友人の間では賛否両論だったので躊躇してたんだけど、百聞は一味にしかず、、。

女性に人気（←らしい…）の週替りプレートランチを注文。

スープ

あちゃぁ、、、（苦笑）。

メインプレート（４種類のお料理）


パンと

コーヒーがついてます。

千五百円だったと思いましたが、クーポンを使うことをお勧めします。


そうそう、他のサイトの口コミにもありましたが、確かにお料理が出てくるまでに少々時間がかかります。
若いシェフと若い女性の店員さん２人で切り盛りしてたからかな？
お昼の時間に制限がある方はちょっとイライラするかも。

帰りにカウンターに並べられた、まかないと思われるパスタ。
そっちのほうが美味しそうでした。（パスタが自慢らしいです。）



■bistor ＥＤＥＮ(エデン）のお店情報■
住所　　　　金沢市しじま台2-14-16　　地図
電話　　　　076-296-3699
営業時間　　11:30〜14:30（L.O.）18:00〜22:00
定休日　　　月曜